近日，西班牙Ribera del Guadiana产区正式取消15%的最高酒精度限制。官方文件称，气候变暖使酒庄越来越难将酒精度控制在原有上限之下，此举旨在“适应现行气候与法律框架”。
产区技术委员会表示，并非所有葡萄酒都会超过该数值，产品品质仍是首要考量，但规范调整已成必要之举。当地酒庄对此普遍表示欢迎，认为这为酿酒提供了更灵活的发展空间。
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